Донниковый мёд - один из самых полезных сортов, а малина и клевер дополнительно обогащают его своими полезными свойствами! Цвет мёда от светло-янтарного до белого.
Мёд, полученный с жёлтого донника, отличается нежным запахом и мягким вкусом.
А у мёда из белого донника вкус более острый, и в аромате присутствует ванильный оттенок.
Вкус специфический, слегка горьковатый.